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2024-07-20 09:11:27
玉米深加工是优化产业结构大米加工机械,延长产业链,增加产品附加值的具体表现,也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如:玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋、麸皮等。
重要性
玉米不仅是人们的口粮,也是重要工业原料,可加工成的工业产品达3000多种。来我国玉米工业加工迅速发展,消费的玉米大幅度增加小米加工设备,对我国乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都产生了重大的影响。
中国玉米加工业虽然起步较晚,从20世纪80年代几十万吨消费量到90年代以每年10百分之的速度快速增长,如今开发了上百个产品,2005年工业消费达1100万吨,所占玉米总消费比例亦从百分之0.5增长到了百分之13.4。虽然玉米深加工产品众多,但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相关领域。
淀粉加工业
随着中国淀粉工业的发展,对淀粉的需求正在增长,而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加大米加工设备,行业高层人士估计未来五年内,中国玉米淀粉产量料平均年增百分之5-10,因食品添加剂需求增加。
玉米油
玉米油是玉米深加工的产品之一,我国的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右,国外培育出的高含油玉米的含油率可达百分之7.2~7.5,我国培育出的高油玉米可达百分之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油,可再进一步加工成玉米色拉油,可以使玉米增值。
玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油,它的不饱和脂肪酸含量高达百分之85以上,主要有油酸和亚油酸,吸收铝达百分之97以上,是一种很好的功能性。
玉米制品多种多样,所以,玉米加工的过程也是一个复杂的过程。根据所需成品类型和质量的不同,有很多的工序和注意事项。在这个过程中各道工序环环相扣、缺一不可,每一个环节都不可忽视。玉米加工设备成品要想获得理想的加工效果,从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎,这样才能保证加工效益。玉米加工设备工艺配置和设备质量一直都是玉米加工生产线效益的直接决定者,而在加工过程中,良好的操作水平可以保证生产的连续稳定性,
另外,在玉米加工设备生产时,对于原粮的品质要求是非常重要的。例如对于粉质和胶质玉米,要注意它们所要选用的玉米加工设备种类应该是不同的。另外要保持玉米原粮中合适的碎粒含量,有助于接下来更好的进行加工。重要的是,玉米原粮一定要纯净,一般杂质成分越少的玉米原料,越适合用来加工,也就可以提高玉米食品的质量。
该玉米深加工机械可生产精制玉米粉(口感细腻,细度可达120目)、多种玉米颗粒(玉米糁)。玉米胚芽、玉米皮等产品。工艺流程:玉米—筛选—润水—脱皮—脱坯—筛分—提胚—玉米糁—磨粉—装袋。玉米经过清理筛去除杂质进入润水提升机,在润水提升机中使玉米加工表皮浸水湿润后进入储料箱,再进入脱皮破碎机,玉米脱皮破碎后经锥筛提粉后进入提胚机分离胚芽和皮,去皮去胚芽后的玉米糁进入粉碎机磨粉后由接料器出料口流出。
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