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2021-03-28 09:25:41
玉米深加工是优化产业结构,延长产业链,增加产品附加值的具体表现,也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题小型玉米加工设备。再如:玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋、麸皮等玉米加工设备。
重要性
玉米不仅是人们的口粮,也是重要工业原料,可加工成的工业产品达3000多种。来我国玉米工业加工迅速发展,消费的玉米大幅度增加,对我国乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都产生了重大的影响。
中国玉米加工业虽然起步较晚,从20世纪80年代几十万吨消费量到90年代以每年10百分之的速度快速增长,如今开发了上百个产品,2005年工业消费达1100万吨,所占玉米总消费比例亦从百分之0.5增长到了百分之13.4小米加工设备。虽然玉米深加工产品众多,但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相关领域。
淀粉加工业
随着中国淀粉工业的发展,对淀粉的需求正在增长,而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加,行业高层人士估计未来五年内,中国玉米淀粉产量料平均年增百分之5-10,因食品添加剂需求增加。
加工意义
古今中外大米加工设备,无论是贵为帝王将相,还是平民百姓,喜欢吃些玉米类食品的不乏其人,为此,先辈开发了许多种玉米的吃法,为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认,在人类所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是高的。
玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
玉米深加工认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麸胱甘肽,能对人体产生的副作用,还能控制生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,将其排出体外。
不管是通过设备加工哪一种玉米产品,操作过程中要按照正确的操作方法,要懂的设备工作原理,这样才能提高玉米食品的质量。那么,玉米加工设备生产厂家加工玉米粉的步骤及原理是什么呢?
玉米加工设备采用挤压酶化的方法,将脱坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉,并有筋密结构的黄金玉米粉。增强了筋密度,增强了玉米粉的柔韧性,使玉米粉做出的水饺具有了易煮和耐煮的特性,在食用时与杂粮面粉混合其效果更佳。
混合均匀,一次成粉无余渣,无循环粉碎,能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限,不用粗碎可直接进机,并能适应各种含水量不同的物料,不需配烘干设备。为生产线创造很大的经济效益。
玉米加工设备长时间不用如何做好维护保养措施方法?其实不管什么机械设备,长时间不用就会对设备带来很大的损伤。对于玉米加工设备来说,如果是长时间不用使用,
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